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怎样用水果硬度计测试水果的硬度

发布时间:2019-11-14 点击次数:2121

兰泰水果硬度计FHT有3 种型号供选择,是应用特定尺寸的灌贯入度冲头来测量特定水果的坚硬度。

FHT - 05:(3.5m m) 小型水果 ,软水果

FHT - 15:(3. 5m m) 小型&大型水果,结实水果,坚硬水果

FHT - 1122:(7. 9m m) 大型水果,结实水果,坚硬水果(11. 1m m)苹果,结实水果小 型水果: 例如,草莓,樱桃,葡萄,莓软水果;例如,桃子,香蕉,杏仁,李子,甜瓜,柑橘,柿子。结实水果:例如,梨,油桃等。

水果硬度计 FHT-1122 官网.jpg

水果硬度计的测试方式

水果硬度计测试大型水果测试;为需测量的样品选择合适的冲头, 见 “型 号 选 择 指南”。在同温下 , 选择随机的10-15个水果或者一批水果的3%作为样品。为取得较好的效果,建议同一个人测量同一批水果。在水果的梗与底面之间,向阳面与背阳面之间,相对的表面上按圆盘形状 去除外皮。 然后进行刺入测试 。零点调手持 F HT,使冲头垂直平缓速到水果中,显示屏上读数应为0。若不为0,按下 “Z E RO键”是显示“ 0 ”。手持 F HT,对准水果,使冲头垂缓速插入 ( 大 概 3 秒钟 ) 。冲头必须完全插入水果,或者超过某些冲头的标准 线。记录显示屏上读数。如需测量较大值,水果硬度计只要在测量之前长按“M A X 键 ”,直到显示屏山出现 “ M A X ”标志即可 。进行下个样品测量,先按 下“ Z E RO 键 ”,再按E、F步骤测量即可。按下“ UN I T 键 ”可以控制单位的转换。对于F HT - 1122水果硬度计,确保冲头尺寸对应显示屏上显示尺寸。

水果硬度计测试小型水果与大型水果测量方法基本相同,不同点如下:只在水果梗部与底面的一个面上做刺 入测量。无需去皮,需要足够的刺入来获得峰值读数。 反复测试是小型水果测量的较佳方法。

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